El Helado Artesanal Fest tuvo una exitosa primera edición el sábado 5 y domingo 6 de septiembre en el Museo de la Industria, donde miles de familias y amigos cordobeses se acercaron para disfrutar de dos jornadas dedicadas a los sabores, la producción local y el encuentro.
La propuesta reunió a más de 20 heladerías artesanales de Córdoba, que participaron con una amplia variedad de productos y permitieron al público conocer y degustar diferentes propuestas elaboradas por emprendimientos locales.
Durante el fin de semana, el Museo de la Industria se convirtió en un espacio de encuentro para grandes y chicos, con una propuesta pensada para disfrutar en familia y, al mismo tiempo, poner en valor el trabajo de quienes integran el sector heladero artesanal.
La convocatoria superó las expectativas y fue destacada por el viceintendente de Córdoba, Javier Pretto, quien celebró la participación de los vecinos y el movimiento generado alrededor de la iniciativa.
“Qué alegría enorme ver cómo el Museo de la Industria se transformó en el punto de encuentro de miles de familias y amigos cordobeses”, expresó Pretto a través de sus redes sociales.
Reconocimiento al sector heladero artesanal
En el marco del festival, el Concejo Deliberante de Córdoba, a través del viceintendente Javier Pretto, entregó un beneplácito al secretario general del Sindicato de Pasteleros, Jorge Araujo, como reconocimiento a la realización de esta primera edición del Helado Artesanal Fest.
El reconocimiento puso en valor la iniciativa y el trabajo conjunto para generar un espacio destinado a promover la producción artesanal y acompañar a un sector que forma parte de la identidad gastronómica de la ciudad.
La participación del Sindicato de Pasteleros también permitió destacar el trabajo de los trabajadores y productores vinculados a la elaboración artesanal de helados y la importancia de generar espacios que contribuyan a su crecimiento y visibilización.
Sabores cordobeses y producción local
Uno de los principales atractivos del festival fue la posibilidad de recorrer los distintos stands y conocer las propuestas de más de 20 heladerías artesanales locales, con opciones para todos los gustos.
De esta manera, el evento no solo estuvo centrado en el consumo y el disfrute del helado, sino que también buscó dar visibilidad a los emprendimientos cordobeses, promover el consumo de productos locales y fortalecer los vínculos dentro del sector.
La iniciativa contó con entrada libre y gratuita y fue impulsada con el acompañamiento de la gestión municipal, el Concejo Deliberante de Córdoba y el Sindicato de Pasteleros.
Una fiesta para toda la familia
El encuentro permitió que familias y grupos de amigos disfrutaran de una alternativa diferente durante el fin de semana, con el helado artesanal como protagonista y el Museo de la Industria como escenario.
La gran convocatoria dejó un balance positivo para esta primera edición del Helado Artesanal Fest, que logró reunir gastronomía, producción local, emprendimientos, reconocimiento institucional y una propuesta de encuentro para toda la comunidad.
Con esta primera experiencia, el festival se posiciona como una iniciativa con potencial para continuar creciendo y convertirse en un espacio de referencia para promover el helado artesanal cordobés y visibilizar el trabajo de quienes forman parte de este sector.